Geplaatst op Geef een reactie

Wat is Wabi Sabi precies?

Wabi-Sabi in Wabi-Sabi in woonaccessoires

Wat is Wabi-Sabi ?

Wabi-Sabi is een van die begrippen die moeilijk zijn te vertalen omdat ze sterk met de Japanse cultuur te maken hebben. Net zoals het woord lekker lastig te vertalen is.

Maar wat is Wabi Sabi nu precies? Super kort gezegd betekend Wabi-Sabi de schoonheid van de imperfectie.
Maar je ziet al, als je zulke grootte woorden gaat gebruiken als schoonheid en perfectie kom je al snel op een filosofisch en cultuur beschouwend teren.

Wabi betekend vertaald uit het Japans; alleen in de natuur leven, weg van het drukke hectische stad. Sabi staat voor schraal, verdord,  verkoeld en vergankelijkheid. Je ziet al, als we dit letterlijk zouden vertalen komen we niet ver.

Het begrip Wabi-Sabi betekend dan ook meer. En is door de tijd heen ook van betekenis veranderd. Het verwijst naar de vergankelijkheid en de kwetsbaarheid van dingen. De slijtage van een marmeren trap of een scheur in een houten tafelblad.

De tijd veranderd en tast alle dingen aan. Het besef dat niet alles het eeuwige leven heeft geeft het een meerwaarde. Wabi Sabi is niet de plastic tuinstoel, nog de nieuwste iPhone, maar het simpele houten krukje of de van grootmoeder gepatineerde ring.

Wabi Sabi weerspiegelt de uniekheid van een meubel.

Wanneer je kijkt naar hoe bijvoorbeeld een chinese ladekast of hoefijzer stoel gemaakt word dan zie je dat met de Wabi-Sabi gedachte in het achterhoofd, de natuurlijkheid van de materialen belangrijk is.
De eigenheid en unieke eigenschappen van ieder meubel word in zijn waarde gelaten en geaccentueerd. De constructies zijn simpel en de schoonheid van het verstrijken van de tijd, de ouderdom van de kast of stoel word niet verscholen maar benadrukt.

Wabi-Sabi nodigd je uit om rustig naar “decoratieve objecten” en meubels te kijken en de schoonheid van de kleine defecten te zien als een unieke identiteit in plaats van ze te kenmerken als een slijtage en teken dat het aan vervanging toe is.

Wabi-Sabi en Whatsapp.

Het is niet voor niets dat de Wabi-Sabi filosofie aan populariteit is toegenomen. Nu we overspoelt worden met de nieuwste technologieën, boordevolle agenda’s hebben en het sociale leven gedomineerd word door Whatsapp en Facebook. Door dit alles zoeken we een weg terug naar de rust van de natuur, eenvoud en zonder al die bling bling.

Persoonlijk word ik soms moedeloos van al die wegwerp apparaten, elk jaar (max 2) weer een nieuwe mobiel. Al die gespoten groente en fruit in plastic verpakt en de lelijkheid van de witte plastic tuinstoel verdiend een design prijs. Het politieke nieuws probeer ik te vermijden want daar wind ik mij alleen maar over op.

Op zulke momenten neem ik even een stapje terug. Het Wabi-Sabi moment met een kopje kruiden thee doet dan wonderen. Even rust, en genieten van de mooie dingen om mij heen. Niet alles is uiteindelijk perfect en de dingen veranderen met de tijd. Gelukkig maar!

Waar komt Wabi-Sabi vandaan?

Na honderden jaren van Boedhistische invloed vanuit China ontwikkelde Wabi-Sabi zich in Japan als een schoonheids- ideaal. Door de jaren heen veranderde de serieuze en sombere betekenis in een meer open en lichtvoetig begrip. En omvat het begrip nu eerder iets als “wijsheid en inzicht verkrijgen door natuurlijke eenvoud” of wanneer je spreekt over kunst en decoratie “imperfecte schoonheid”

Wabi-Sabi hangt nauw samen met het Zen-Boedhisme. Waar gestimuleerd word om je te omgeven met natuurlijke, unieke objecten die door de tijd heen veranderen en hun eigen identiteit gekregen hebben. Dit om zo dichter bij de natuur te blijven. Materialen die bij het Zen-Boedhisme horen zijn natuurlijk hout, papier en natuurlijke stoffen als wol en zijde.

Decoratieve objecten en gebruiksvoorwerpen die hiervan gemaakt zijn veranderen in de loop van de tijd, wat een sterkere perceptie van de wereld met zich meebrengt voor degene die ze in huis heeft. Een schilfer afgebroken van een kopje of een scheur in een houten plank. Het zijn voorbeelden van Wabi-Sabi in de dagelijkse objecten om ons heen. Objecten die niet alleen mooi zijn maar ons ook de tijd geven om te mijmeren, te mediteren of simpel tot rust te komen.

Wabi Sabi en de invloed op de westerse woonkamer.

In het westen is bijvoorbeeld Rustic Design geïnspireerd op WabiSabi. hierbij word uitgegaan van natuurlijke materialen en worden deze op de meest oorspronkelijke manier gebruikt. Het design is eenvoudig, eerlijk en geeft een natuurlijk robuust gevoel.
Je ziet het hier in de terugkeer naar de landelijke atmosfeer waar natuurlijke materialen als ruw hout, riet, wol en ongeverfd linnen een rol spelen. Eerlijke materialen als keramiek en steen kom je ook veel tegen. Plastic, synthetische stoffen en fijn geschaafd, 10 keer gelakte stoelen zul je hier niet tegenkomen!

In de binnenhuis architectuur bijvoorbeeld zie je dat ze de houten steunbalken in het plafond laten zien. Het tafelblad is niet tot het uiterste geschaafd en het dienblad met rozenmotief laat zijn slijtage plekken zien.

Er zijn talloze voorbeelden te noemen van de invloed van Wabi-Sabi op modern landelijk design. En als je eenmaal een gevoel begint te krijgen voor wat Wabi-Sabi inhoud zie je het in veel dingen om je heen.

Wabi-Sabi in houten meubels en oosterse woonaccessoires
wabi sabi in houten meubels en oosterse woonaccessoires

 

 

 

Geplaatst op Geef een reactie

Chinese maankoekjes dankzij Murphy

Ken je de wet van Murphy?

Ik haat die wet! En ik zit er even middenin. Van zieke dochter en wifi-storing tot kapotte fiets en thermostaat.

Maar voor Houtkoorts het ergste: mijn bus is afgekeurd…
Heel praktisch als je 2 werkplaatsen hebt, allebei op ca. 3 kwartier fietsen van je huis. Met mijn conditie trouwens ca. 4,5 uur, maar dat even terzijde.

Gelukkig heb ik 2 vrienden die bezig zijn mijn bus weer door de keuring te knippen en plakken.
Mijn helden zijn dat.
Wat is een hout-meisje zonder metaal-mannen?

Maar ja, zelfs superhelden kunnen niet toveren.
Dus ben ik al meer dan een week aan het thuiswerken.
Ik heb zo’n heimwee naar het houtwerken dat ik af en toe kwijlend naar foto’s uit mijn werkplaats kijk…
Maar goed, online is er gelukkig ook genoeg te doen!

Zo heb ik nu dus ook even tijd om jullie mijn houten maankoekjes mallen te demonstreren.
Een aantal dagen te laat, dat dan weer wel, want 13 september was het Chinese maanfeest, waarop de maankoekjes traditioneel gegeten worden. Maar maankoekjes in China zijn een beetje de speculaasjes van Nederland.
Dus ik vind dat het ook best met een beetje vertraging gepost kan worden. Toch? Geef ik gewoon de schuld aan mijn schijt-wifi.

Dus: Maankoekjes!

Nou schijnen de traditionele maankoekjes niet echt te nassen te zijn, dus heeft mijn jongste dochter een recept van het internet geplukt die eigenlijk resulteert in een soort gevulde koeken. Maar dan dus mega mooi als je onze houten maankoekjes mallen ervoor gebruikt. 😉

Oh ja, en ik zei net demonstratie hè?
Nou, ik heb dus eigenlijk alleen foto’s van het eindresultaat, dus het deeg kneden en slaan moet je er zelf even bij verzinnen.

Mijn dochter heeft een enorme lading koekjes gemaakt van het recept dat ze van internet had. En ze zijn heel lekker, maar best bewerkelijk en machtig, dus om jou een paar ritjes sportschool en veel tijd te besparen heb ik even de ingrediënten gehalveerd.
Mag jij verder mee doen wat je zelf wilt. Een pakje amandelspijs is namelijk wel 300 gram…

Maar, goed, dus..
Benodigdheden voor ca. 12 stuks:

 

  • 100 gram boter
  • 1 ei
  • 137,5 gram bloem
  • 70 gram basterdsuiker
  • snufje zout
  • 150 gram amandelspijs
  • 1 theelepel citroenrasp

 

 

De amandelspijs met de citroenrasp en een halve eierdooier meng je door elkaar voor de vulling.

De andere helft van de eierdooier bewaar je om over de koekjes te strijken.

Het eiwit en de rest van de ingrediënten kneed  je door elkaar tot een bal.

Dan pak je je houten maankoekjes mal en strooi je er wat bloem in. Dan druk je wat deeg in de mal waarbij je zorgt dat de hele vorm bedekt is, maar wel een holte over heeft voor de vulling.
Dan doe je het amandelspijs in de holte en tot slot dek je het af met nog een plakje deeg.

Dan draai je de mal om en slaat een paar keer hard totdat het koekje uit de mal los komt.
Da’s mijn favoriete onderdeel. Je zult snappen waarom. 😉

Oven voorverwarmen op 175 graden, ca. 30 minuten in de oven en klaar zijn je koekjes!

En met een beetje geluk zien ze er dan ongeveer zo uit:

Hey, maar hou jij nou helemaal niet van gevulde koek? Je kunt uiteraard de maankoekjes mallen ook gebruiken voor speculaasjes of andere koekjes. Ik spreek uit ervaring.
En voor boter kun je ze ook gebruiken.

Heb jij je nou een Houten maankoekjesmal bij Houtkoorts gekocht en je laten inspireren door mijn ongelooflijk professionele uitleg en ben je aan de slag gegaan? Post een foto van jouw baksels op social media en tag @houtkoorts (instagram/pinterest)of @houtkoorts.nl (facebook) en maak kans op een cadeaubon! En mijn dankbaarheid gegarandeerd.

Eet smakelijk!
En blijf uit de buurt van Murphy..

Geplaatst op Geef een reactie

De oriëntaalse woonaccessoires van Houtkoorts.

[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.29.1″ background_color=”#ebdada” min_height=”201px” custom_padding=”||0px|||” z_index_tablet=”500″ hover_enabled=”0″ bb_built=”1″ _i=”0″ _address=”0″][et_pb_row _builder_version=”3.29.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_margin=”30px||0px|” z_index_tablet=”500″ hover_enabled=”0″ _i=”0″ _address=”0.0″ background_color=”#ebdada”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” _i=”0″ _address=”0.0.0″ custom_padding__hover=”|||”][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”3.29.1″ title_font=”|||on|||||” title_text_color=”rgba(237,186,78,0.78)” title_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” z_index_tablet=”500″ hover_enabled=”0″ _i=”0″ _address=”0.0.0.0″ background_color=”#ebdada”]

[/et_pb_post_title][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.29.1″ background_color=”#ebdada” inner_width_tablet=”50px” inner_max_width_tablet=”50px” custom_margin=”-3px||-76px|||” custom_padding=”2px|||||” z_index_tablet=”500″ hover_enabled=”0″ bb_built=”1″ _i=”1″ _address=”1″][et_pb_row _builder_version=”3.29.1″ background_color=”#ebdada” width=”82%” custom_margin=”0px|||” z_index_tablet=”500″ hover_enabled=”0″ _i=”0″ _address=”1.0″ column_structure=”2_3,1_3″][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” _i=”0″ _address=”1.0.0″ custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”3.29.1″ z_index_tablet=”500″ hover_enabled=”0″ _i=”0″ _address=”1.0.0.0″ background_color=”#ebdada”]

Het zal je wel opgevallen zijn dat Houtkoorts haar Oriëntaalse woonaccessoires en interieur decoratie altijd met zorg uitzoekt.
Dit omdat wij werken vanuit het idee dat alles wat wij aan anderen verkopen zelf ook zouden willen hebben.

We kopen houten woondecoratie producten in die we mooi vinden, waar we een emotionele binding mee hebben. De Houtkoorts shop is geen Amazon, een webshop die alleen verkoopt om te verkopen. Nee, wij bieden speciale wanddecoratie objecten aan die passen binnen onze visie.

De Houtkoorts shop is ook geen “Drop shipping” zaak, die als anonieme tussenpersoon handelt en het product nooit echt ziet.  Wij willen de  producten eerst in onze eigen werkplaats bekijken en zien of het kwalitatief goed is voordat wij het in de webwinkel presenteren.

Tenslotte willen we ook goede en kwalitatief hoge meubels op maat maken in onze werkplaats. De kwaliteit die je terug vind in de restauratie van oude Chinese bruidskasten of de stoffering van stoelen. Deze kwaliteit moet ook terug te vinden zijn in de houten kamer decoratie en andere Oriëntaalse woonaccessoires.

 

[/et_pb_text][et_pb_image src=”https://www.houtkoorts.nl/wp-content/uploads/2019/07/f1381390648.jpg” align_tablet=”center” align_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”3.29.1″ z_index_tablet=”500″ hover_enabled=”0″ _i=”1″ _address=”1.0.0.1″ background_color=”#ebdada”]

[/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”3.29.1″ header_2_font_size=”33px” z_index_tablet=”500″ hover_enabled=”0″ _i=”2″ _address=”1.0.0.2″ background_color=”#ebdada”]

Woonaccessoires met een Oriëntaals accent.

Sinds de ontdekkingsreizen tijdens de gouden eeuw heeft Nederland altijd naar het buitenland en het verre oosten gekeken. De bijzondere charme van “De gordel van smaragd” blijft voor veel Nederlanders zijn aantrekkingskracht behouden.

Nederland heeft de band met Indonesië nooit verbroken , ondanks het feit dat Indonesië geen kolonie van Nederland meer is. En nu de wereld steeds kleiner wordt en we Oriëntaalse woonaccessoires en andere interieur objecten kunnen kopen via webwinkels komt de oosterse wereld weer dichterbij.

Houtkoorts kijkt vaak voor inspiratie naar het verre oosten. De mooie Chinese bruidskasten, de Wajangpoppen of de de bijzondere beelden uit Oceanië. De rijke geschiedenis van de oosterse culturen hebben iets magisch. Ze laten ons wegdromen naar verre warme streken.

Mocht u ooit in Indonesië zijn geweest dan kunt u zich vast de geur nog wel herinneren. De geur van het eten, de frisse planten met een bijna onnatuurlijke Photoshop groene kleur, het houten bestek en de wierook.

Houtkoorts is altijd op zoek naar deze bijzondere sfeer die het verre oosten, Indonesië en de eilanden als Papoea uitstraalt. Wij hopen dat de Oriëntaalse woonaccessoires die wij aanbieden een beetje van deze exotische warmte in huis brengt.

[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” _i=”1″ _address=”1.0.1″ custom_padding__hover=”|||”][et_pb_shop type=”product_category” posts_number=”4″ include_categories=”206,144″ columns_number=”1″ orderby=”menu_order” _builder_version=”3.29.1″ z_index_tablet=”500″ hover_enabled=”0″ _i=”0″ _address=”1.0.1.0″ background_color=”#ebdada”]

[/et_pb_shop][et_pb_code admin_label=”Code Instagram feed” _builder_version=”3.29.1″ z_index_tablet=”500″ hover_enabled=”0″ _i=”1″ _address=”1.0.1.1″ background_color=”#ebdada”][instagram-feed num=4 cols=2][/et_pb_code][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]